NHỮNG ĐIỀU BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT VỀ THỊT NƯỚNG ???

Tại sao thời gian nướng thịt lại quan trọng khi ăn thịt nướng ? - Cái này có thể bạn chưa biết đâu nè, để HODORI nói nhỏ cho nha!

Vì đây là một trong những yếu tố quyết định đến độ mềm, thơm ngon và an toàn khi ăn thịt nướng.

Khi nướng miếng thịt được làm chín nhưng đồng thời cũng hút khá nhiều khói và lửa. Nên bạn có thể suy nghĩ đến nướng các thực phẩm có thời gian chín nhanh hơn như cá hoặc những xiên que với miếng thịt nhỏ để giảm thời gian nướng. Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đề nghị nên quay thực phẩm trong lò vi sóng trước khi đặt nó lên vỉ nướng. Theo bản tin hành động dinh dưỡng, bạn có thể loại bỏ 90% HCA bằng cách cho vào lò vi ba trước tiên.

Chúc bạn có những bữa tiệc nướng thật vui tại HODORI nha!